Pergudangan bukan satu-satunya tempat yang bergulat dengan krisis tenaga kerja. Sejak awal pandemi ini, restoran-restoran di seluruh dunia bergulat dengan kekurangan staf. Sejumlah perusahaan rintisan telah mulai menerapkan solusi otomasi yang bertujuan mengurangi jumlah tangan yang diperlukan untuk menjaga lampu tetap menyala dan makanan tetap hangat.
Ada sejumlah solusi robotik yang berbeda untuk dapur komersial. Sesuatu seperti Miso mungkin yang paling menonjol, sebagian karena kebaruan memiliki lengan robot yang membalik burger.
Botinkit's — kependekan dari “(ro)Bot in Kit(chen)” — Omni tidak memiliki tingkat flash fisik seperti itu, melainkan mengandalkan faktor bentuk peralatan dapur yang lebih standar. Artinya, itu adalah robot yang tidak terlihat seperti robot. Tampilannya lebih mirip kios swalayan, hingga dilengkapi layar sentuh. Sistem ini tentu saja aman untuk dapur, dan dirancang untuk dioperasikan oleh sejumlah kecil staf.
Sistem Omni dapat memasak, menumis, dan merebus — pada dasarnya apa pun yang dapat Anda masak dalam wajan, robot harus dapat menanganinya dengan sedikit campur tangan manusia. Startup yang berbasis di Shenzhen ini mengatakan penggunaan sistem Omni dapat secara efektif mengurangi separuh kebutuhan tenaga kerja manusia di dapur.
“Saat saya memikirkan seperti apa dapur dalam 10 tahun ke depan, saya berpikir itu tidak akan seperti yang kita lihat saat ini,” kata CEO Shirley Chen kepada TechCrunch. “Jadi kami…
